¿Te has preguntado cuáles son los alimentos que ayudan al mejor funcionamiento de tu hígado? Yo soy Majo Ortiz del Colegio Mexicano de Trofología y en este video te voy a compartir cinco alimentos que te ayudarán a tener un hígado más sano.
Alimento número uno Las alcachofas cómo tienen un gran contenido de silimarina que es un principio activo que te ayuda a metabolizar las grasas también protege el hígado. Por su gran contenido de fibra ayuda a desintoxicar, te ayuda a desinflamar, ayudan también las alcachofas a bajar el nivel de colesterol malo. Además solamente tiene 50 calorías, contiene fósforo, potasio, magnesio y hierro y que crees les puedes preparar al vapor servidas con sal, pimienta, aceite de olivo y un poquito de limón… delicioso
Alimento número dos, los germinados Los germinados pueden ser de semilla de girasol, de semilla de lenteja, de alfalfa estos tienen gran cantidad de enzimas de oxígeno, tienen una gran cantidad de antioxidantes como tienen mucha fibra sirven también para desintoxicar, son fuente de proteína y los puedes preparar con aguacate, con aceite olivo, con pimienta con sal y con limón y quedan deliciosos.
Alimento número tres el brócoli Contiene propiedades anti cancerígenas tiene mucha fibra, tiene hierro, tiene ácido fólico y lo puedes preparar ensalada o lo puedes preparar en sopa
Alimento número cuatro el ajo El ajo tiene una propiedad que se llama alicina que es asufroza y que esta tiene muchos beneficios en el cuerpo pues ayuda a disminuir los niveles de colesterol y también desintoxica el cuerpo que saca los metales pesados y lo puedes combinar con ensalada lo puedes poner sopas es super anticancerígeno y bueno te va a dar mucha energía porque es circulatorio.
Y por último el quinto alimento la cebolla La cebolla es la tercera hortaliza más cosechada que tiene 89% de agua es digestiva, antiparasitaria, desinflamatoria y es anticancerígena, la puedes comer en ensalada, la puedes comer sopas, le va a caer excelente tu hígado para hacer la depuración que necesita hacer para ayudarte
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